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简易韩式海鲜豆腐煲的做法简易韩式海鲜豆腐煲怎么做

来源:做菜菜谱大全   时间: 2018-06-30

这是我们家冬天这个出场最多的一个汤菜了,味道不错,正宗不正宗,就另说吧。反正,我做晚饭想偷懒的时候,就做这个,我偷了懒,咱家猪老爷又爱吃,俩人都欢喜,嘿嘿。


    

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男性癫痫病能治好吗ext-indent: 2em">我这简易汤的做法:1)取一个炖锅,铺上一层海鲜我一般都用(也叫生蚝),虾仁和蛤蜊。

2)上面铺上一层切成大块的豆腐,再铺点儿涮用的片。


    

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3)最上面,再铺上一层切片的鲜蘑,这里的蘑菇,放不放都可以,一定要有的主要材料是海鲜和豆腐,其他的菜码,我一般都放的比较随意,有时候,没有肉片的话,喜欢在里面放几片香肠,或者其他的什么蔬菜等等。放好菜码以后,再加入韩国辣酱,韩国辣椒粉,葱花,蒜末,姜末各适量。

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4)往锅里倒入足够的鸡汤(没有的话,用清水也可以),煮开后转小火,焖入味即可。

喜欢的话,可以在出锅前趁热打入一个生,搅匀,盛入碗里。店里卖的是用小锅单独煲的一份一份的,连锅端上,我没有合适的锅,就大锅煮了以后,再盛到碗里啦。

    

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