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最宜孩子炎夏吃的蔬菜 - 天下菜谱网

来源:做菜菜谱大全   时间: 2018-11-13

 

  炎热的夏季到了,营养师们认为,下面三类蔬菜最适宜孩子夏季食用。

  瓜类蔬菜 蔬菜中的水分是经过多层廊坊癫痫病医院有哪些生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水,是饮用水所无法替代的。夏季也正是瓜类蔬菜上市旺季,它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达9杭州哪里治癫痫好6%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、 佛手瓜、南瓜、苦瓜等。

  凉性蔬菜 进入夏季后,对人体影响最重要的因素是暑湿之毒,所以吃些凉性蔬菜,有利于生津合肥治癫痫的正规医院止渴、清热去火、排毒通便。如苦瓜、丝瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜等都属于凉性蔬菜,不妨经常食用。

  “杀菌”蔬菜 夏季是疾病佛山市专治癫痫病的知名医院尤其是肠道传染病多发季节,这时多吃些“杀菌”蔬菜,可起到预防疾病的作用。这类蔬菜包括大蒜、洋葱、韭菜、香葱、蒜苗等。

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