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水果吃不完做成菜

来源:做菜菜谱大全   时间: 2019-02-11

大家都知道新鲜是好东西,能补充部分、膳食纤维、,还有利于调解人体酸碱平衡,眼睁睁看着它烂掉实在可惜。其实,换个吃法就不会让它们白白浪费掉。

偶尔来顿“水果餐”

把苹果、香蕉、梨、西瓜等含糖量高的水果当做主食来吃,如果您胃不好,怕凉,可以把香蕉、苹果、木瓜等用微波炉加热一下。也可以把苹果、梨、桃子等削成片熬成“水果汤”喝,尽管加热会损失维生素C,但毕竟糖、矿物质、膳食纤维等还在,总比扔掉的好。而草莓、樱桃、葡萄这样的水果当做茶余饭后的点心吃就可以河南癫痫病治疗最好的医院了。

这样的水果餐不能常吃,一周最多三次。毕竟身体的维护需要相当多的营养成分,而水果的蛋白质、脂肪含量通常都很低,同时钙、镁、铁、锌等微量元素少得可怜。

拌上一盘水果沙拉

一般来说,水果沙拉既可以当做饭后甜点吃,也可以当做餐桌上的一个凉菜。在制作水果沙拉时,水果品种当然是越丰富越好,所以不怕多就怕不够。

此外,过年很多家庭也会剩余些许酸奶,可以用酸奶代替沙拉酱制作酸奶水果拼盘,口味也是很独特的。

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做几道可口的水果菜

其实,各种水果可以和大米、小米、棒子面、糯米等,烹制成口味独特、营养丰富的各种水果谷物粥。相信不少吃过云南菜的一定享用过那味道甜美的“菠萝饭”,何不自己也试着做做呢。

除此之外,还可以多烹制一些加入水果的菜肴。

柑橘鸡柳

材料:鸡肉230克、柑橘2个、柠檬汁1/4杯、青椒半个、姜2个、鸡蛋1个

做法:将鸡肉切成粗条,放入腌料拌匀,裹上淀粉放入锅中炸熟,捞起,沥干油;兰州癫痫哪家医院最好青椒切成小块,柑橘去皮备用;将油烧热,姜片放入锅中略炒后捞出,将青椒放入锅中略炒;将调味料加入油中,再将所有材料放入锅中略炒即可。

菠萝炒素菜

材料:菠萝、鲜百合75克、西芹75克、芦笋115克、木耳、红椒等

做法:将菠萝切成块,用少许盐水略浸片刻,捞出来沥干水分备用;百合剥成瓣后洗净,西芹切成小块,红椒切成块,芦笋切成斜片;将油烧热,放入姜丝略炒,放入西芹、红椒、木耳、芦笋同炒;将百合、调味料放入锅内,略炒,最后加入菠萝炒匀即可癫痫该怎么治疗方法

猕猴桃牛柳粒

材料:牛柳230克、猕猴桃1个、菠萝1/4个、樱桃适量、葱、姜等

做法:将猕猴桃去皮,切成片备用;把菠萝、葱切片,姜切成末,樱桃去核备用;牛柳洗净,切成粗粒,用腌料拌匀,用油炸至七八成熟,捞出后沥干油备用;将2茶匙油烧热,用葱片、姜末炝锅,把牛柳回锅,用酒调味,并加入其他调味料,把菠萝、猕猴桃和樱桃放入锅内炒熟即可。

(责任编辑:zxwq)

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