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虾酱蝴蝶卷_虾酱蝴蝶卷的做法特色面点

来源:做菜菜谱大全   时间: 2019-05-17

朋友带来了一瓶虾酱,非常鲜美,但口感略咸,用了几勺虾酱和胡萝卜搭配做了一款蝴蝶花卷,吃起来别有一番风味。

虾酱蝴蝶卷

原料:面粉50头碰在同事桌上起了一个包同时抽搐、口吐白沫!这是怎么回事啊?0克,糖20克,酵母4克,泡打粉4克,胡萝卜1小根,虾酱4勺。

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1、面粉加入酵母、糖、泡打粉和适量的温水调和成面团,揉光醒发半小时。再次揉光,稍醒一会释放一下筋力,擀成薄片。把胡萝卜清洗干净切碎后和虾酱一起均匀的涂抹在面片上,从一边卷起。

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2、卷成长条后,切成1.5厘米左右宽的片,倒下来两片对捏,捏成蝴蝶的形状。再次醒发好后放入蒸笼蒸熟。。

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