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韭菜花洋葱炒鸡丝_韭菜花洋葱炒鸡丝的做法秋季菜谱

来源:做菜菜谱大全   时间: 2019-05-18

韭花又名韭菜花,是秋天里韭白上生出的白色花簇,韭菜花含有大量的维生索A,可维持视紫质的正常效能,因而适宜夜盲症,干眼病之人食用。另外,韭菜花亦适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用。韭菜花的做法多种多样,炒食、腌制入酱都是很常见的吃法,但无论荤素搭配、主菜辅料,都不影响到它的新鲜美味。

最爱用新鲜的韭菜花炒来吃,这时的韭菜花都挺着骨朵,还未开放,切成寸段,搭配上肉丝,再随意加点配菜,翻炒几下后就可以出锅,诱惑的香气立刻充满了厨房,吃到口里咯吱咯吱的响,韭菜花中所散发独特的辛香气味在口中弥漫,真的很美味。

韭菜花茎的鲜嫩时日并不多长,短暂的时日过后就会开花就不适宜炒食了,只能入武汉癫痫病的治疗哪里好酱了,就会错过了这一年品尝韭菜花最美的滋味时候,因此赶紧吧。

韭菜花洋葱炒鸡丝

原料:、韭菜花、洋葱、淀粉、料酒、生抽、油盐

韭菜花洋葱炒鸡丝的做法

1.准备好原材料;

2.鸡脯肉丝加入适量的盐、料酒、生抽和淀粉,几滴油;

3.抓匀后腌制两、三分钟;

4.烧鞍山市治癫痫去哪家医院好热锅,放少许油,下入洋葱丝翻炒;

5.洋葱炒至香味出来后且微微发软时下入肉丝翻炒;

6.肉丝翻炒变色后下入韭菜花段一起炒;

7.翻炒几下后下入适量的盐调味;

8.最后继续翻炒几下就可以了;

9.出锅装盘。

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美食小贴士:

1.鸡脯肉切成细丝后加入盐、淀粉、料酒等调味腌制一下,加入几滴油炒出来的鸡丝更嫩滑;

2.炒制时先爆洋葱,洋葱爆炒出香味后再下入提前入味的鸡丝,鸡丝变色后最后下入韭菜花,翻炒几下后加入盐调味,再将韭菜花炒制变色发软后即可。 

美食城网站小提示

虾仁和韭菜花能一起吃:韭菜花富含水分、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质以及维生素等。可以治夜盲症、干眼病,杀菌驱虫,治便秘。  

癫痫病专科诊疗医院ont class="ingredienta">洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃:为人体提供丰富的营养成分,对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效

关键词:

多吃洋葱的4个健康理

在欧美被誉为“蔬菜皇后”的洋葱,虽有让人退避三舍的辛辣味道,但其丰富的营养和爽脆甘甜的口感,却又让人欲罢不能。除了味道外,它的鳞茎和叶子中所含有的特殊营养物质,更能帮助体质虚弱的MM们在寒冷的初春抵御风...

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