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西红柿炒茄子_西红柿炒茄子的做法夏季菜谱

来源:做菜菜谱大全   时间: 2019-05-18

有研究说深色的菜含有更多的花青素和营养物质,营养功效比浅色的菜肴好很多,所以蔬菜就要多吃一点深绿色的比如马兰头啦菠菜啦万年青啦之类,还要尽可能多吃一点青紫色的因为花青素最丰富,能够有效地抗衰老呢!

紫色的蔬菜不多,紫薯不说了,不能当菜吃,紫山药极难获得而且切开之后非常容易被氧化成褐色,紫甘蓝也要小心,因为花青素高温下很容易被破坏,我曾经就成功的把一碗樱花粉色的米饭成功的蒸成了……土黄色……

但是茄子皮似乎好一些,只要不是特别长时间的烹调,就不会马上变成土黄色,所以,多吃点茄子当然好啦~~

加了积分的茄子,虽然没有肉(夏天热乎乎的谁耐烦吃五花临汾羊羔疯的专科医院到顶的大肉啊),一样很鲜美呢~

内个,关于味精、鸡精和鸡粉的差别,有兴趣的单独聊,虽然我不会合成,但是合成方法也是知道的,所以哪种健康哪种不健康自然也是在掌握之中咯~~

双茄记【西红柿炒茄子

原料:1个,西红柿1个,小葱几条,鸡粉适量;

西红柿炒茄子的做法

1、准备好主要的原料,圆茄子比长茄子更不容易在烹饪下失去颜色,所以选择圆茄子;

2、小葱癫痫病的病因是什么切成小段;

3、西红柿切成滚刀块(不容易伤到手,这是我从一个基本不会做饭的亲戚身上吸取的经验);

4、茄子切成小块;

5、锅里面放油,先放进去小葱炒香;

6、然后放进去西红柿炒出来一点汁水;

7、放进茄子,加一点盐;

8、最后出锅之前加一点鸡粉调味即可~~我上次做云南什么医院可以治疗癫痫疾病饼干晒的干葱花还有一点,顺手撒了点上去~

茄子是个超级能吸油小恶魔,所以一般做茄子不要事先裹上面粉炸……当然炸出来的茄子是非常好吃的,尤其是用猪油炸我能吃掉一大盆

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茄子和蛇肉能一起吃:茄子与蛇肉搭配食用,有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性贵阳哪里看癫痫病最好水肿、风湿性关节炎。

茄子和黄酒能一起吃:茄子与黄酒搭配食用,有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。

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