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菠萝鸡丁炒饭_菠萝鸡丁炒饭的做法夏季菜谱

来源:做菜菜谱大全   时间: 2019-05-18

菠萝炒饭一直是女儿的最爱,每到菠萝上市的季节必要求我做这款炒饭,清明放假回家再次要求,这次炒饭我添加了她最爱吃的鸡肉丁。菠萝炒饭就是将带皮菠萝纵切,用勺子将菠萝肉取出,切成小丁,与米饭、火腿、鸡、鸡蛋、新鲜蔬菜等一起在油锅中翻炒,炒好的米饭用菠萝壳装即可食用。该饭具有酸甜可口,营养丰富的特点,特别适合儿童食用。

我家的宝宝已经是大学生,但是这款饭饭依旧是她的最爱,这次我添加了她最喜欢的鸡丁肉,她吃过之后,说太好吃了,回学校更加不能吃食堂了,问我怎么办?我说无解!<癫痫病治疗的好吗/p>

菠萝鸡丁炒饭----让孩子们好吃到欲罢不能

材料:菠萝半个,米饭3小碗,胡萝卜半根,200克,生抽一小勺,色拉油2勺,盐和姜丝适量

菠萝鸡丁的做法

1、大菠萝洗净去皮,扣肉,切小块

2、胡萝卜切小块,鸡肉也切小块

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3、锅倒入色拉油,8分热放姜爆一下,倒入鸡肉翻炒

4、加生抽1小勺,加适量的盐,鸡肉变色加入胡萝卜

5、翻炒至9分熟加入菠萝块,继续翻炒入味

6、倒入米饭,翻炒入味即可食用

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美食城网站小提示

菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对’肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用,则对肾炎有一定疗效。

鸡蛋和菠萝不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质,而菠萝中含有丰富的果酸,若将二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋成都专业癫痫医院白质的消化吸收,不利于健康。

关键词:

菠萝蜜的功效与作用

菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素c、脂肪油、氨基酸以及各种矿物质。其主要物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解...

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