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枣圆蒸鸭的做法_补血食谱_

来源:做菜菜谱大全   时间: 2019-05-18

食材:净鸭1只(约2000克),红枣50克,桂圆肉、莲子各25克,油菜心10棵,料酒、葱、姜及胡椒粉各适量。

(1)鸭肉洗净出水;红枣去核;桂圆肉洗净;莲子发胀,去皮去心,煮熟;葱切段,姜切片。

(2)汤罐置火上,加水及(1)中各物,并食材:酒、精盐、味精、白糖及北京能治癫痫病的医院在哪胡椒粉调味,待烧开后,移小火上炖熟,然后将鸭肉捞出,放入砂锅内,鸭脯朝上,将原汤过滤,倒入砂锅中

(3)把桂圆肉、红枣及莲子放鸭肉周围,上笼蒸至酥烂。取出装盆。

(4)油菜心加入、精盐及味精,置火上烧入味后,围在鸭肉周围即可。佐酒下饭均可。

功效:补癫痫的有效治疗方法脾补血,益气补虚。适用于气虚水肿、食欲不振、贫血乏力、体质虚弱。健康人食用保健强身。

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红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

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