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【毛豆炒肉丁】毛豆炒肉丁的做法_毛豆炒肉丁怎么做

来源:做菜菜谱大全   时间: 2019-06-06


  豆类有许多的好处,尤其就是对女性的健康特别有帮助,所以建议大家一定要经常食用。用农家的手法,制作了这道农家毛豆炒肉丁,把美味和相结合,让咱的饭桌景色更丰富。茭白和胡萝卜的添加更使菜的颜色更加丰富,看上去具有食欲,营养自然更全面羊癫疯是什么症状

  原料:毛豆200g、后腿肉100g、茭白60g、胡萝卜60g

  调料:油2大勺、生抽1小勺、料1匙、生姜粉少许、糖1小勺、盐1茶匙

  做法<昆明哪家医院癫痫病治疗专业/strong>:

  1、毛豆剥壳洗净;后腿肉洗净,切成1厘米长的肉丁,加入生抽,料酒,生姜粉腌制10分钟;茭白和胡萝卜洗净去皮,切0.5厘米的小丁。

  2、锅里倒入油,5成热加入肉丁,扁炒到变色(30秒),用铲子推到一边,放入毛豆、茭白、胡萝卜,所有如何治癫痫病这些材料混合翻炒1分钟,加入少许水,加入糖和盐,中火烧2~5分钟,时间根据毛豆的成熟的程度而定。

  3、最后收汁淋上几滴香油即可。

  小贴士

  1、为了不让毛豆在过程中变色,在放入水闷酥的过程中隐源性癫痫要怎么去治疗不要加盖子,用中火。

  2、毛豆营养极其丰富,其中的蛋白质不但含量高,且品质可与肉、蛋中的蛋白质相媲美,易于被人体吸收利用,是植物食物中唯一含有完全蛋白质的食物。

 

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