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花生芝麻牛轧糖的做法_花生芝麻牛轧糖怎么做

来源:做菜菜谱大全   时间: 2019-06-06

  小时候吃糖是很奢侈的一件事,长大了之后也不是特别的爱甜食,有的时候嘴馋了就做些花生芝麻牛轧糖吃,香酥的花生味道香极了,做法也是比较简单。

花生芝麻牛轧糖

  材料:白棉哪家医院治疗癫痫好花糖360克,全脂奶粉200克,黄油100克,花生400克,熟黑芝麻40克

  做法:

  1、将生花生入烤箱放中层上下火150度烘20分钟左右至全熟,或者可以入微博炉叮熟,或者可以锅里炒熟。将熟花生去衣,备用。

  2、准备好所需要的材料。黑芝麻要熟的,如果是生的,自己要事先炒熟。

  3、将黄油在锅中治疗癫痫病好的医院是哪家医院小火融化

  4、倒入棉花糖

  5、搅拌至和黄油完全融合状态(用小火哦);

  6、倒入奶粉,搅拌均匀,关火;

  7、快速倒入花生和芝麻,用力搅拌均匀;

  8、倒在烤盘上,再盖上一层油布,反复揉匀。用擀面杖擀平整,约1CM厚度;

  9、基本冷却(就是还有点软的状态)后切成宽1CM,长约5CM石家庄哪家看癫痫最好的糖块;

  10、包上糖纸即可

  小贴士:

  1、糖纸是淘宝买的,搜“牛轧糖糖纸”即可;

  2、花生可以用核桃、杏仁、腰果等代替,别有一番风味;

  3、棉花糖不要买彩色的,用最简单普通的那种,我是淘宝买的;

  4、拌入的坚果要是温热的,这样才容易与糖完全癫痫病夜间发作急救措施融在一起。如果用了凉的坚果,最后切糖的时候可能果仁会掉出来。

  5、糖凉了会不好切,所以要温热时切。

  6、最好用不粘锅来做

  小编有话说:以上就是小编教大家做的花生芝麻牛轧糖,自己做的料比较足,好吃不甜腻。

 

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