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来源:做菜菜谱大全   时间: 2019-07-12

火侯:原料用滚水烫过。放冷水旺火煮开,去沫,放入葱姜酒,随后改小火,保持汤面微开,翻着碎小水泡。火侯过大会煮成白色奶汤,火侯过小则鲜香味不浓。鲶鱼炖是一道非常传统的菜肴,酒饭皆宜,也是人们非常喜食的风味名菜,鲶鱼炖使鲶鱼肥而不腻,茄子鲜香味浓,那么鲶鱼炖茄子怎么做好吃呢下面就让小编带着大家一起来看看吧。


新手煮妇快手下饭菜-热辣燃情酱爆海味鲜香
新加入小煮妇行列的你是不是发现,自己炒菜经常发挥很不稳绵阳治癫痫病医院都有哪些定。或者是在家里来客人的时候抓狂,不知道该做些什么。又或是忘记买菜,家里没什么菜了不知道该吃什么呢?那么今天的菜你一定要看。那么在没有太多蔬菜的情况下,一根加几个鱼丸和几只冻虾就能解决一道超快手的简单下饭菜,而且味道绝对美味呦。
我平时习惯冰箱的冷冻室里储存一些冻肉冻虾什么的,已被不时之需。当然还会常备2-3种酱料,有了不同的酱料,会让你的菜更加诱人和美味呦。也是很能应付多方的需要,推荐小煮妇们的哈。今天我用的鱼丸是包心鱼丸,对切开这样会很快的炒熟。冻虾特效治疗癫痫病自然化冰后,去头去虾线去虾壳,这样更方便食用。加上的清香可中和油腻感,也可以替换成青笋哈。如果喜欢黄瓜的清口可以临出锅的时候放上快炒两下就盛出。
原料:
包心鱼丸、大虾、黄瓜、料酒、淀粉、葱、盐、母亲牌辣子鸡丁肉酱。
做法:
(黄瓜切丁备用)
1、鱼丸取出自动化冰,一切为二备用。
2、大虾去头去壳,挑虾线洗净后倒入少许盐,淀粉,料酒抓匀腌制5-10分钟。
3、锅中倒入适量的油,放入肉酱和葱花爆香锅底。放入虾仁大火爆炒,先天性的癫痫病怎么治虾仁变色后放入鱼丸翻炒。
4、放入黄瓜丁,倒入适当的料酒和生抽,不要放水,用调味料来调整干锅情况。快速翻炒后不用放鸡精即可出锅。

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