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豆沙包的做法

来源:做菜菜谱大全   时间: 2019-09-11

1.准备好面粉,加入白糖过筛好

2.取少量温水,放入2小勺子酵母化开,静止五分钟,化酵母的水不能过高,30度左右为好

3.然后加入酵母水,边倒边用筷子搅动,不要一次性加入,慢慢加,不够可以再加点温水。

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4.然后把面弄成一团

5.然后把面柔光滑成团,盖上盖子,静止发酵至两倍大。

6.发酵好的面,两倍大,发好多面拉开会有蜂窝形状的。

7.然后武汉癫痫病哪里能治好再次把面里的气泡完全搓出来,搓成长条,用刀切开没有小孔就可以了

8.然后把面团分成一个个的小剂子,这照片不小心删掉了,然后按扁

9.再用擀面杖擀薄

10.准好红豆沙馅

咸阳市好的癫痫病病医院有哪些class="index">11.包入红豆沙馅

12.然后收口

13.收口朝下

14.然后架子上刷上一层油,以防粘黏,把包子依次摆上去

中国癫痫医院dex">15.锅中放了适量水,把包子放上去大火蒸出气后再盖盖子,然后转中火蒸20分钟

16.蒸好后隔五分钟再打开盖子,然后挺包子取出来。包子有点点软下去,不影响,还是那么松软好吃

化酵母的水最好30度左右,热了会烫死酵母,发不起来。
豆沙馅做法我之前上传过菜谱,可以关注我找一找。

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