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纯玉米面窝窝头的做法窍门_做出营养健康美味

来源:做菜菜谱大全   时间: 2019-10-05

1、揉的面不需要太软,不仅会影响口感,还会让窝窝头不容易成型。
2、用冷水蒸窝窝头之后,再焖五分钟,可以使窝窝头的口感风味更加香甜。【做饭网】

1将玉米脑外伤癫痫面、面粉、糯米粉按照4:1:1的比例,将所有的面粉在盆子中混合在一起,用温水均匀搅拌开来,成小面絮状。

2然后将揉好的面团用保鲜膜盖好,发酵二十分钟左右。接着将面团癫痫病小发作怎么医治搓成如左图所示的形状也就是条状。

3然后将搓成条状的面团切成几个小面团。然后取一个面团子揉成球状。

4将面团放在手掌心,用大拇癫痫病西药治疗靠谱吗指摁出一个小窝,沿着边缘接着摁一圈。然后美味的窝窝头就成型了。

5接着冷水上蒸锅,蒸十八分钟左右,焖五分钟之后再开锅。将煮熟的纯玉米面窝窝头装盘就可以了。

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