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腊肉炒泥蒿的做法_怎么做腊肉炒泥蒿

来源:做菜菜谱大全   时间: 2019-10-05

  对于泥蒿很多人可能不知道,可在湖北它是人们餐桌上的宠儿。泥蒿是生长在长江边沙滩上的一种外形似茼蒿的野菜,有独特的清香入口清爽脆嫩。所以今天要教大家做的就是腊肉炒泥蒿。
 


如何做腊肉炒泥蒿
 

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  食材:

  腊肉,泥蒿
 

  辅料:

  蒜,干辣椒,油,盐
 

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  1、将腊肉放入开水中清洗。

  2、洗干净的腊肉放入锅中蒸上20分钟。

  3、蒸好的腊肉切成片, 再准备好其它原料。
 

  4、烧热锅, 放少许油, 凉油时下入腊肉片进去翻炒。

  5、间歇性癫痫遗传么直至炒到腊肉中肥肉透明,油脂微微渗出。

  6、下入蒜片和干辣椒进去翻炒。
 

  7、香味炒出来后放入泥蒿进去翻炒。

  8、颜色微微变后放入少许盐翻炒均匀即可。
 


黄石癫痫医院有哪几家何做腊肉炒泥蒿
 

  腊肉炒泥蒿要注意的是泥蒿比较易熟,不宜翻炒过长时间,只需微微变色后就可以加入盐调味,但腊肉咸味比较重,注意盐要少放。关注做饭关注做饭网。

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