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咖喱牛腩饭_咖喱牛腩饭做法

来源:做菜菜谱大全   时间: 2019-10-05

材料:牛腩600克,土豆350克,胡萝卜200克,洋葱半个,大葱1根,姜片,蒜子适量。

调料:盐,块状咖喱调料3块,咖喱粉2勺,椰浆1罐,生抽,糖,盐适量。

治疗好癫痫需要多少钱>做法:家常菜做法大全 

1、烧开水(图1)放入整块牛腩(图2),煮3-5分钟,把牛腩的血水和脏东西煮出来(图3),冲洗干净,切牛腩块,沥干水待用。

2、炒锅放少许油,爆香姜片和大葱段(图4)。

3、下牛腩块爆炒至全部转色,散发出香味(图5)。

<郑州市有癫痫医院吗p>4、放入生抽和糖炒匀(图6)。

5、再加入适量的红酒(图7)。

6、煮沸后放进电子炖盅炖2小时(图8)。

PS:没有电子炖盅的话,可以直接在炒锅里放入清水,盖上盖子把牛腩焖至软烂适中。

7、焖好的牛腩(图9)。

8、把土豆和胡萝卜切块,洋葱切碎待用(图10)。

9、炒锅里放油,把土豆,胡萝卜和洋葱粒爆炒(图11)。

10、加治疗癫痫病的比较好方法有哪些入块状咖喱调料和咖喱粉,炒片刻,咖喱炒过会更香。

11、倒进焖好的牛腩(图12),炒匀(图13)。

12、倒入整罐椰浆(图14),盖上盖子,中小火焖至汤汁浓稠,放适量盐调味即可。

13、煮沸水后,把西兰花煮熟,放适量盐调味。

 

牛腩焯水可以去掉臊味。 牛肉怎么做好吃

先炖牛腩保证牛腩软烂适中,不会把胡萝卜和土豆煮成胡萝卜泥和土豆泥。

把胡萝雅安治疗儿童癫痫病的医院卜和土豆用油炒过,可以使得焖的过程土豆和胡萝卜保持原来的形状。

咖喱粉做咖喱菜式,炒一下能去掉异味。

咖喱和椰浆是绝配,做咖喱菜式有椰浆能中和咖喱的辛辣,又能使得咖喱味道浓郁。

      色彩缤纷的【咖喱牛腩饭】绝对征服大小伙伴们,绝对的米饭杀手!

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