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夏日下饭菜九味白肉(附24道夏日清爽荤凉菜)

来源:做菜菜谱大全   时间: 2019-10-05

    做法:1、黄瓜切片,蒜捣成泥

          2、将五花肉放入沸水中煮烫,然后捞入凉水中

      &nb北京最权威癫痫病医院sp;   3、将肉洗净,放入凉水锅里,放入葱、姜、料酒,

          4、大火烧开,浮沫撇出去,小火煮熟,关火,加入精盐,将肉浸泡入味

    &n茂名市治癫痫去哪家医院好bsp;     5、碗中放入盐、味精、香醋、酱油、老抽、香油、红油,搅拌均匀,调制成味汁

          6、将煮好的白肉放凉,切成片放入盘中

  &n武汉治疗癫痫病比较好的医院是哪家bsp;       7、再放入泡姜、蒜泥,倒入调好的料汁,即可食用

 

    厨房小语:1、煮肉时,一定要用小火焖煮,煮出的肉,软中带硬,有嚼劲,且越嚼越香

  看癫痫专业的医院            2、泡姜起到解油腻的作用,若是买不到,可切成极细的末,蒜最好捣成蒜泥



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