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干锅芋儿鸡的做法图解_驱寒暖胃效果佳

来源:做菜菜谱大全   时间: 2019-10-05

1. 热水煮开下芋头的时候最好和皮一起煮,这样捞出的芋头好去皮。
2.鸡肉一定要买新鲜的,不要买那种冷冻过的鸡肉,会影响口感。

1将市场上买的鸡肉切成块放在碗中,加入1勺盐,2勺料酒,少许胡椒粉武汉癫痫病医院哪里的好和生粉,再打入一个鸡蛋搅拌均匀腌制20分钟。

2将芋头带皮放入沸水中煮几分钟,捞出来之后去皮用菜刀切成一小块一小块放在盘子中等待备用。

3【做饭网】将准备好的小葱洗干净切成葱段合肥最好治癫痫病医院,大蒜洗净切片,辣椒和生姜洗净切成细末等待备用。

4铁锅烧热倒入食用油,油热之后倒入前面腌制好的鸡块,再滴入少许的酱油翻炒至变色后盛出来。

5锅中重新倒入食用油,烧热之后倒入葱车祸后癫痫能治好吗段、蒜片、辣椒末和生姜末,煸炒出香味之后倒入芋头和鸡肉,再放入少许豆瓣酱调味。

6中火翻炒5-6分钟之后起锅,将锅中的材料倒到干锅里,加入切好的葱段,又香又好吃的干锅芋儿鸡就完成了。

鸡肉肉质细武汉市癫痫病医院专业嫩,烹饪起来的味道也十分鲜美,不仅可以用来煲汤也可以用来热炒,鸡肉的营养价值很高,能够补充人体所需的蛋白质还有维生素C和维生素E,且鸡肉容易消化。

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