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鸡冠饺的做法_怎么做鸡冠饺

来源:做菜菜谱大全   时间: 2019-10-05

1 取一个较大的盆,放入面粉、盐、小苏打和发酵粉,徐徐加入冷水先用筷子搅动均匀

2 再用手和面,使面团发到最柔软又不沾盆内壁的状态,在面团表面刷一层油防止干皮,盖上保鲜膜,放入冰箱中江西癫痫疾病的医院哪家好

3 在准备好的肉馅中放入盐, 生抽, 胡椒, 姜末, 五香粉,香油等调味料

4 顺着一个方向搅拌均匀腌制十分钟,再加入小葱末,顺着相同方向搅拌均匀

廊坊癫痫病要治疗多久> 5 在案板上刷层油,将准备好的面团取出,用手揪出一小团面, 再饧十几分钟

6 放在案板中用手指擀平压薄成圆形,在面饼中心中间放入馅料,再将它对折合起来,将边按压紧

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7 同样的方法将其他的饺子都做好备用,大火加热炸锅中的油,至冒烟

8 把生面饺子平放入油锅,先炸透一面,再翻炸另一面,两面焦黄即可捞出沥干油分

9 放在厨房纸西安较好的癫痫病医院是哪家巾上吸下油即可,武汉特色早点小吃“鸡冠饺” 就完成啦

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