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冬季吃火锅,要谨防火锅带来病_饮食

来源:做菜菜谱大全   时间: 2019-10-30

 

天冷带来火锅热   

入冬以来,随着几波寒流南袭,市区天癫痫病到底能治好吗?气骤然变冷了,但火锅店的生意却因此红火起来。记者巡城发现,市区长平路、金新路、东厦北路等地段的餐饮店、大排档纷纷亮出了火锅的招牌,招徕食客上门。在晚餐和夜宵时刻,经营火锅的食肆无不顾客盈门,座无虚席。   

据业内人士介绍,我市的火锅美食荟萃南北风味特色,除了潮式火锅、粤式火锅流行之外,麻辣火锅等北方口味也颇受市民青睐,比如金砂乡的“麻辣街”火锅便是常年盛行不衰,食客如云。火锅原料也是品种繁多,吉林看癫痫病哪个医院好有涮羊肉、猪肚、狗肉、牛肉、猫肉、蛇肉、野味、生猛海鲜等,市民可根据不同的口味加以选择。   

此外,家庭“吃火锅”也因天冷而升温。昨天,记者在龙北市场了解到,连日来火锅原料特别热销。一位提着满菜篮子火锅料的市民王阿姨告诉记者,家里人对汤水鲜美与否要求很高,天气冷了,弄几样火锅料,一家人“围炉”而食,汤水好喝,气氛也更融洽。

北京哪能治好癫痫病小心吃出“火锅病”   

昨天从市区几家医院了解到,近日医院门诊接诊了不少因吃火锅而引发了过敏、粘膜损伤、消化道出血等病症患者。   

据介绍,引发过敏性反应的患者多是食海鲜火锅过量,特别是一些外地人,对虾、蟹、虾蛄等鲜甜爽口的生猛海鲜“爱不释口”,食后引发全身搔痒。有的食客在品尝以麻辣闻名的四川火锅时不知节制,也导致咽喉肿痛长治羊羔疯频繁发作如何治疗、等症状。此外,还有牙龈肿痛、腹胀痛、腹泻、呕吐等症状,医学专家称之为“火锅综合症”。   

为此,医学专家提醒市民,体质虚弱或患有慢性胃病、消化道溃疡等患者应少吃麻、辣、烫口味的火锅;不可贪图食物鲜嫩,而未烫熟就“囫囵吞枣”,这样易导致消化不良;此外还要注意火锅工具的清洁卫生,严防病从口入。

 

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