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经典红烧肉怎么做好吃,红烧肉的4种做法[做法大全]-

来源:做菜菜谱大全   时间: 2019-12-03

关于经典红烧肉怎么做好吃,红烧肉的4种做法的介绍

  一、可乐红烧肉的简单做法  

  料酒50克,姜,八角,冰糖,香叶,葱,盐,生抽适量

        五花肉500克,可乐200克 

  1、五花肉洗净切成小方块,冷水下锅煮治颠娴的最佳时期出浮沫然后温水洗净沥干;

  2、锅中加入少许油,倒入五花肉,小火煸炒五花肉至微黄;

  3、然后加入八角,香叶和葱段翻炒,接着加入可乐,生抽,老抽,料酒;

  4、再加入盐和适量的热水没过食材,大火烧开后盖盖,小火盖锅慢炖1小时收汁即可。

  二、经典红烧肉的简单做法

  食材准备

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  2、锅中倒入适量的水烧开,放入五花肉和葱白,焯水5分钟捞出洗净;

  3、沥干的五花肉倒入净锅中,小火煎至表面焦黄,出油时下入红糖;

  4、小火翻炒均匀,慢慢炒至糖融化,均匀裹在肉上时,倒入适量开水没过肉;

  5、然后下入山楂片,小火煮半小时左右转中火加老抽和盐,翻炒收汁,撒葱花即可。

  三、红烧肉的做法图解癫痫病能活多久rong>

  食材准备

  五花肉500克,姜片适量,草果1个,冰糖适量,八角适量。

  方法步骤

  1、五花肉切大块,洗净加入料酒浸泡1小时后沥干;

  2、锅中放油煸炒肉块至微黄,然后加入干辣椒,草果,八角,姜炒香;

  3、然后加入料酒,汤匙炒匀,放入老抽,生抽炒香,然后加入开水,淹没肉;

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  4、然后转入砂锅中煨2小时,加入适量的盐炖至肉酥烂时,加冰糖大火收汁即可。

  小贴士

  五花肉没有焯水,如果不习惯的朋友可以自己焯水。

  四、红烧肉的简单做法

  食材准备

  五花肉适量,蒜蓉,酱油,醋,盐,老抽,生抽,水。

  

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