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酿豆腐泡做法大全,橄榄菜扒榨菜肉末酿豆腐泡的家常做法[做法大全]-

来源:做菜菜谱大全   时间: 2019-12-03

教您如何在家制作酿豆腐泡

 

1 肉酿豆腐泡

  主料:肉(肥三瘦七为好)150g,豆腐泡半斤,蚝油一汤匙,淀粉两小勺,胡椒粉三分之一小勺,盐一小勺,植物油适量

 癫痫病哪里治疗好 豆腐泡是一种油炸豆制品,经过油炸后内部组织变空,能吃进更多汤汁,酿入肉馅,真是足足的好味呢。

  肉酿豆腐泡的做法步骤

  1. 猪肉剁泥。

  2. 调入淀粉,生抽,蚝油和少许盐,拌匀备用。

  3. 豆腐泡表面戳一个洞。

  4. 直接用手塞一小块儿肉,不要用筷子或勺子弄,非常难操作。

  5. 北京哪治癫痫病好表面稍微抹平。

  6. 平底锅放油,有肉的一面向下,开始煎豆腐。

  7. 底部好了稍微翻翻,让每个面都煎一下。

  8. 用厨房纸吸去表面油脂备用。

 

  2 肉酿豆腐泡

  主料猪肉 (适量)豆腐泡 (适量)

癲痫发作后身体有哪些不适  调料洋葱 (适量)蒜 (适量)姜 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)十三香 (适量)

  `选择比较方正的豆腐泡。

  `猪肉剁成肉糜,加洋葱碎、盐、生抽、十三香拌成肉馅。

  `豆腐泡清水洗净。

  `豆腐泡划一刀准备塞肉馅。

  `用筷子将肉馅塞入豆腐泡中。

  `将豆腐泡全部塞好肉馅。

  `姜蒜切末。癫痫病可以活的久p>

  `油锅爆香姜蒜末和生抽。

  `下豆腐泡翻炒。

  `加水,加盐炖至汤汁收干即可。 

  `可以留一些汤汁味道更好,我炖的干了。

  9. 两勺水淀粉,一汤匙生抽,一汤匙蚝油,调好放入锅中。加入刚刚煎好的豆腐泡。 

  10. 再加一碗水,滴两滴老抽上色,水开后中火收汁。

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