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黄花菜的介绍,黄花菜的营养成分-

来源:做菜菜谱大全   时间: 2019-12-03

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  热量:199大卡(100克)

  分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类

  适宜婴幼儿抽搐的症状表现人群:一般人群均可食用。尤适宜孕妇、中老年人、过度劳累者。

  黄花菜的介绍

  黄花菜,为百合科萱草属植物花蕾干制品的统称,是一种营养价值高、具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清癫痫病去哪治最好?香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值高,被视作“席上珍品”。我国南北各地均有栽培,多分布于中国秦岭以南各地,吉林、广东与内蒙古草原亦有出产。黄花菜的食用部位是其花蕾,花蕾呈细长条状,呈黄色,有芳香气味,每年春、秋两季采收。

  黄花菜的营养成分(营养素含最好的癫痫医院量/每100克)

  黄花菜的储存方法

  新鲜的黄花菜可焯水后过凉水,沥干,用保鲜袋包好后放入冷冻室长期保存。

  黄花菜的营养价值

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  黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。

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