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一道“惊艳”海鲜:蒜蓉红椒蒸扇贝

来源:做菜菜谱大全   时间: 2019-12-31

来到南方工作,一直不习惯饮食,可怜我这正宗的湘妹子怎么吃得惯甜甜腻腻的菜啊,周末就和同住的女生一起切磋厨艺,猛打牙祭。也就是那时候让吃惯“山珍野味”的我大开眼界:老家从来也见不着贝壳类的海鲜,吃过叔叔打的蛇肉,吃过雪峰山顶的乌骨鸡(据说就是做乌鸡白凤丸滴原料)麻雀肉,火鸡,大牛蛙,但生平第一次品尝带壳的各种贝类,那种鲜味堪比外婆熬了一下午癫痫病在发作时如何进行急救的老母鸡汤啊!

也许是希望尝尽天下美食的夙愿让我嫁给了出生自海边的老公,从此我们的饭桌上便“山珍海味”各占半壁江山 吃得最多的海鲜类就是蛤蜊,墨鱼,基围虾,螃蟹和扇贝。这些海鲜不但烹饪方便,而且补钙补锌蛋白质含量高,也非常适合希望保持苗条身材和年轻容颜的女生食用哦。

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原料:

扇贝、粉丝、红椒。

做法:羊羔抽风用什么药ont>

1、将扇贝的苦胆和周边多余的红肉祛除,洗净摆放在壳中;

2、锅入油放入姜丝炒香,加入六月鲜,黄酒,李锦记蒸鱼豉石家庄治疗癫痫权威医院油做成调料汁;

3、垫好粉丝的扇贝上用小勺均匀浇上做好的调料汁,上蒸锅大火5分钟就好。

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