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夏天吃肉不油腻小妙招:陈皮排骨

来源:做菜菜谱大全   时间: 2019-12-31

导读:我现在做红烧的菜,总喜欢放些陈皮。因为陈皮本身有化痰止咳,理气开胃,生津止渴的功效,而入菜不但能去腥,去油腻,而且能形成独特的风味。

达州有专治癫痫的医院吗材料:新鲜排骨500克,陈皮50克

排骨用冷水浸泡,浸去血水

排骨洗净沥干水份

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油锅姜片爆香

银川癫痫病正规医院22172126647="148">下入排骨,翻炒至微黄

调入没过排骨的料酒,生抽,老抽,冰糖陕西哪有癫痫病医院和陈皮,大火煮开转小火炖1个小时左右

排骨软烂后调入盐,并大火收汁

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