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灌肠虎皮尖椒的做法

来源:做菜菜谱大全   时间: 2020-07-30

  食谱原料:青椒或尖椒6-8个,3两左右,一小碗高汤,植物油30-50克,海鲜酱油5克,料酒3克、醋少量,香油少量、盐4克,糖3克、五香粉3克,嫩肉粉2小勺,鸡精或味精2克南宁癫痫病治疗专业医院,葱5克、姜5克、老干妈豆豉2勺

  制作方法:

  1、将五花肉去肉皮洗净剁成末再用料酒、盐、嫩肉粉、香油拌匀腌上。

杭州癫痫哪家医院最好>   2、再将腌好的肉末用筷子慢慢地装进青椒里。

  3、最后用牙签在青椒的表面扎上许多的小孔以便烧的时候好入味。

  4、炒锅内倒入植北京治癫痫病的医院物油,油烧至7成热的时候将青椒一一放入油内小火煎至两面黄棕色捞出。再将多余的油倒出,炒锅内留少量的植物油火放小。放葱、姜炝锅再将老干妈豆豉、海鲜酱油、醋、盐、糖、五香粉一一放入锅内稍北京什么医院看羊癫疯好将调料拌匀放入青椒加入高汤开中小火烧上3分钟左右,最后放入鸡精或味精、香油即可出锅。

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