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吃红薯也有禁忌 冬季红薯不能随便吃指南

来源:做菜菜谱大全   时间: 2020-09-16

  红薯内物质有效防癌

  众所周知,红薯的营养十分丰富。然而,更江苏癫痫病什么医院好为可贵的是,在日本国家研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中,红薯也一举夺魁。

  癌细胞来自人体上皮细胞,而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素,能保护人体上皮细胞的结构完整,宜春癫痫正规医院抑制病毒活性,阻断胃肠道中亚硝胺的产生,消除或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用,阻断有毒金属的致癌过程。红薯被专家称为营养最均衡的保健食品。

  而红薯中独有的脱氢表雄酮�D�D一种肾上腺分泌的和雄激素相羊角风哪个医院治的好医院似的类固醇激素,既能防癌又能益寿。

  冬天烤红薯不能带皮吃

  时下热乎乎的烤红薯,香甜可口,有的还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的,更是受欢迎,很多癫痫的人不能吃什么人都是连皮一起吃下去。

  专家说,烤红薯最好不要连皮吃,因为红薯皮含有较多的生物碱,食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用,会引起。

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