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腐乳烧肉

来源:做菜菜谱大全   时间: 2020-10-15

腐乳烧肉是一道江苏地区传统的菜品,属于苏菜系制作材料是腐乳烧肉是一道江苏地区传统的菜品,属于苏菜系制作材料有五花肉,豆腐乳,姜末,酱油,料酒,白糖,花椒,油,烹饪而武汉哪里看癫痫成,腐乳烧肉口味鲜美,营养丰富。

材料:五花肉,豆腐乳,姜末,酱油,料酒,白糖,花椒,油

⒈五花肉洗净切块,放入热山东好的医院治疗癫痫水中滚开,变色后捞出;

⒉起油锅,放入花椒爆香,铲出花椒,放入腐乳和姜末,捣碎;

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⒊放入五花肉翻炒,待肉块均匀裹上腐乳汁;

4.放入料酒,酱油,白糖,再倒点腐乳瓶中的腐乳汁水

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5.加入适量水,大火烧开,改小火焖,差不多一个小时后,大火收汁,出锅。

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