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【胡萝卜土豆丝鹌鹑蛋】

来源:做菜菜谱大全   时间: 2020-10-15

1、土豆洗净切丝,放在水中浸泡,中途换一次水。

2、胡萝卜洗净切丝备用。

3、熟鹌鹑蛋剥皮备用,少儿癫痫症状能治愈也可在超市买生的回来自己煮,新鲜又营养。

4、热炒锅中倒入适量橄榄油,放入几粒花椒炝锅,油不可太热;把胡萝卜丝、土豆丝依次放入锅中翻炒。

5、翻炒均匀后,癫痫病患者好治疗吗放入适量烧烤酱、盐、糖、几滴醋,继续翻炒。

6、出锅盛盘,摆造型。

小贴士:

  用橄榄油炒菜时避免油温过高甘肃治癫痫病比较好医院?,破坏橄榄油的营养物质。

  先把胡萝卜丝下入锅中翻炒再放土豆丝,胡萝卜丝遇油释放大量胡萝卜素有益人体健康,而土豆则相反,土豆易吸油脂,大量油脂对人体无益。

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  烧烤酱有一定咸味和辣味,适量放入。

  鹌鹑蛋除湿消热,强筋壮骨,适合儿童、老人、体弱者食用。

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