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肉桂卷的做法 |

来源:做菜菜谱大全   时间: 2020-11-07

暖暖的秋冬季最适合吃的,整个家里都散发着肉桂糖的香味!看过海鸥食堂的人应该对肉桂卷很熟悉吧,很诱人的一款甜面包,配上一杯真是绝配了。

主料

辅料

肉桂卷的做法步骤什么原因可以导致抽搐ng>

1.牛奶先转30秒,拿出放干酵母静置15分钟,准备其他材料。将鸡蛋,盐,糖,面粉,融化的黄油,倒进盆里用手拌成颗粒状,倒入牛奶揉10-15分钟

2.揉成光滑的面团,不粘手。保鲜膜封上,放温暖的地方发酵1-2小时成两倍大

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3.拿出来,重新整理成光滑的面团

4.擀成长方形

5.室温软化的黄油,另一个碗是肉桂粉,红糖,柠檬皮,葡萄干的混合物(葡萄干提前用泡半小时) 嫌麻烦可以只放肉桂粉和糖,,黄糖,红糖都行,要颗粒粗的

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6.抹黄油,离你远的那边,边上1厘米不抹

7.放内馅

8.卷起来,不要太紧也别太松

9.切好放纸托没盖上保鲜膜二次发酵20-30分钟。

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10.发好刷蛋液

11.180度 25分钟 中层

12.这是海鸥食堂的图

小贴士

烤箱温度 180度 25分钟

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