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卷心菜的营养价值:卷心菜是个“百药箱”食材天天饮食

来源:做菜菜谱大全   时间: 2020-11-12

 

看上去再普通不过的卷心菜,营养、药用价值却不可小觑,甚至是公认的“百药箱”。

1、预防 卷心菜拥四川癫痫哪个医院好有多种营养成分,富含维生素C,可以预防。一个成年人每天吃2~3片卷心菜叶,就能满足一天维生素C需要量的50%。

2、抗癌 卷心菜含有较多湖北的癫痫医院那个专业的微量元素钼,能抑制亚硝酸胶的形成,有抗癌作用。其所含果胶及大量粗纤维,能结合并阻止肠内毒素的吸收,促进排便,起到预防肠癌的作用。卷心菜中含有大量的粗纤维,成都癫痫病哪家医院相对比较好有利于通便,预防脂肪肝。多吃卷心菜还可减少膀胱癌发病率。

3、强健骨骼 卷心菜还含有丰富的叶酸,能预防和治疗。它含有的维生素A、钙和磷,定西看癫痫病的医院?能促进骨质发育,防止骨质疏松。此外,它所含的一种特殊成分——维生素U样因子,能促进胃十二指肠溃疡愈合。

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