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冬天喝什么汤比较好? - 家庭医生在线女人频道

来源:做菜菜谱大全   时间: 2021-01-19

冬天喝什么汤比较好?冬季气候寒冷,寒气凝滞收引,易导致人体气机、血运不畅,而使许多旧病复发或加重。特别是那些严重威胁生命的疾病,如、、等,不仅发病率明显增高,而且死亡率亦急剧上升。所以冬季养生要注意防寒。冬季,人体阳气收藏,气血趋向于里,皮肤致密,水湿不易从体表外泄,而经肾、膀胱的气化,少部分变为津液散布周身,大部分化为水,下注膀胱成为,无形中就加重了肾脏的负担,易导致、、、等疾病。

很多人一到冬天就很喜欢煲汤,大多数家庭主妇都是一锅熟的做法,芜湖癫痫病什么医院好其实这样是错误,也起不到养生的效果,下面小编为大家分享一到很容易做的冬天养生汤。

排骨藕汤

原料:排骨500克,藕1000克,姜一块,绍酒1汤匙,盐、胡椒粉适量。

制法:

 1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;藕削去外皮,贵阳治癫痫#!好的医院用刀拍破后适当切块,放入清水中浸泡待用。

2、炒锅上火,将油烧至五成热,将肉块逐一投入锅内炸至肉熟定型捞起。重新将锅内油烧至七成热,将肉块放入锅内再炸一次,待肉块皮酥呈金黄色时,捞出滤干油待用。

3、炒锅再上火,加适量油烧热,放入葱姜末、蒜泥炒香,加绍酒、白糖、酱油、水、鸡粉烧沸,用水淀粉勾芡,倒入里脊块翻匀,淋上香油、醋即可起锅装盘。

北京看癫痫哪家好t;">附:其他如玉米、萝卜等材料类似的做法。可以用淀粉、面粉等代替米粉;炸肉块时注意挂糊要均匀,控制好油温;初炸后,要整理摘去糊须,使肉块清爽;肉块炸的时间不能过长,要做到外脆里嫩。

(责任编辑:何诗雅 )

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