爆炒辣子鸡的做法爆炒辣子鸡怎么做爆炒辣子鸡的家常做法

 材料鞍山治疗的癫痫的医院在哪 ">：三黄鸡一只、干辣椒、花椒若干（如果家里有从饭馆带回的干椒也可以）、葱段、姜片、酱油、白糖

治疗癫痫期间应该注意什么: 0px; ">做法：

1.鸡洗净后切小块，，撒上盐、淀粉一勺（起到让肉质较嫩的效果）、一小勺白酒（让鸡肉增香，爆炒之后容易脱骨）

武汉市看癫痫病哪家权威p: 10px; margin-right: 0px; margin-bottom: 10px; margin-left: 0px; ">2.炒锅里放适量油，要比平时炒菜的量多一倍，把干辣椒、花椒、一半量的葱、姜用小火慢慢炒香，看到辣椒变成鲜艳的红色即可捞出

3.锅里剩下常见的癫痫症状都有哪些呢的辣椒油烧热，此时的油量要够炒熟鸡肉的阿。待烧至五成热时，下葱段和姜片炒香，放入鸡肉（如果略有水分一定请沥干），中火不停翻炒至鸡肉变白，此时将鸡肉盛出，锅里多余的油倒出不用；

4.油锅加热到略微冒烟时，快速放下炸好的干辣椒和鸡肉，等充分混合好后，加入盐、一勺酱油上色、半勺糖，炒至鸡肉全熟就好了